تعتمد التغذية الصحية في رمضان على إمداد الجسم بالطاقة المستدامة والحفاظ على الرطوبة وتجنب الاضطرابات الهضمية، وأهم خطواتها:
-
إفطار متوازن وتدريجي: البدء بالتمر والماء لتهيئة المعدة، ثم تناول وجبة متكاملة تحتوي على البروتين، الخضروات، والنشويات المعقدة مع تجنب الأطعمة المقلية والغنية بالدهون.
-
سحور مشبع ومستدام: التركيز على الأطعمة بطيئة الهضم والغنية بالألياف والبروتين (مثل الفول، البيض، والزبادي) لتقليل الشعور بالجوع أثناء الصيام.
-
الترطيب المنتظم: شرب كميات كافية من الماء (من 2 إلى 3 ليترات) بشكل متوزع بين الإفطار والسحور، والابتعاد عن المشروبات السكرية والصودا.
-
الحد من الصوديوم والسكريات: تقليل الملح والمخللات للوقاية من العطش الشديد، واستبدال الحلويات الرمضانية الثقيلة بالفواكه أو المكسرات النيئة.
-
تجنب الإفراط بتقسيم الوجبات: تناول وجبات معتدلة وتجنب الأكل بسرعة لمنع التخمة، الخمول، وسوء الهضم.